李渊博客

程义勇副理事长座谈北青网，向网友诠释特定人群膳食指南

《中国居民膳食指南》自公布以来，得到了广大百姓的关注，许多人也参与了我们的网上论坛。病人、孩子、老人，孕产妇应该怎么安排自己的一日三餐，是很多人关心的话题。

直播专家：程义勇教授，军事医学科学院卫生学环境医学研究所研究员，博士生导师，学术委员会主任，兼任担任中国营养学会副理事长，国家食物与营养咨询委员会委员，先后承担和完成了国家自然科学基金，军队医药卫生科研规划，中国营养学会科研基金以及达能膳食营养研究与宣教基金等资助的十余个研究项目。发表科研论文80余篇。

主持人：各位网友下午好，今

葛可佑理事长座谈北青网，直接向网友诠释一般人群膳食指南

各位网友下午好。今天我们直播的主题在上周四已经预告了。我们中国营养健康界有一个非常大的事，《中国居民膳食指南》已经开始正式对外发行了。

主持人：这个确确实实是我们国家乃至对世界都有影响力的大事。今年1月15日卫生部对外公布了《中国居民膳食指南》。与1997年的《膳食指南》相比，它增加了许多内容。赏周二，中国营养学会针对媒体召开了《中国居民膳食指南》解读会。《指南》层次非常清晰，而且内容特别详细。我们特别荣幸了请到主要参与制订指南的营养专家葛可佑老师。

主持人：葛可佑中国营养学会理事长、教授、国际营养联合会执委、亚洲营养联合会执委，中国食物与营养咨询委员会副主任委员，中国学生营养促进会副会长及专家委员会主任委员。80年代曾经在FAO总部（罗马）担任食物营养高级官员。1990—1998年任中国预防医学科学院营养与食品卫生 研究所研究员、所长。下面我们欢迎葛老师与各位网友交谈。